← Araştırmacılara dön

Doç. Dr.

Elif Tuğçe Aksun Tümerkan

Gıda İşleme Bölümü

çalışma alanı

Biyokimya ve Moleküler Biyoloji Et ve Et Ürünleri Teknolojisi Genel Biyokimya Genetik ve Moleküler Biyoloji Gıda Ambalajlama Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Gıda Biyoteknolojisi Gıda Katkı Maddeleri Gıda Kimyası Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü Su Ürünleri İşleme Teknolojileri Su Ürünleri Teknolojisi Yemek bilimi

Kaynak: AYBÜ AVESİS ↗
AVESİS · 22 Ekim 2026

Elif Tuğçe Aksun TümerkanOrtak çalışma alanları

Elif Tuğçe Aksun Tümerkanmerkezde

BİR İSME DOKUN, BAĞINI KEŞFET

Ortak alanlar · %34

Hayriye Tatlı Doğan ↗

Biyokimya ve Moleküler Biyoloji · Genetik ve Moleküler Biyoloji · Genel Biyokimya

Ortak alan etiketleri. Yöntem